吉祥坊Elo Life Systems 在 A 轮融资中筹集了 2450 万美元 拉斐拉·索萨

总部位于美国的原料公司 Elo Life Systems 已完成由 AccelR8、Novo Holdings 和 DCVC Bio 领投的 2450 万美元融资吉祥坊
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这笔资金将使 Elo 能够加速其植物性甜味剂的开发，这种甜味剂的灵感来自罗汉果，但“比目前的罗汉果甜味剂更可持续、更实惠，而且数量更可靠”。 Elo 的甜味剂由西瓜和抗真菌的卡文迪什香蕉制成。

这种甜味剂旨在用于餐饮产品，据说比糖甜 300 倍，而且没有其他甜味剂的热量或令人不快的余味。 该公司使用现有的农业系统生产产品，不需要额外的资源，并通过确保使用所有收获的材料来消除浪费。

Elo 首席执行官托德·兰兹 (Todd Rands) 表示：“在 Elo 改善人类健康和环境承诺背后的强大投资者支持下，我们正在释放大自然的能力，让消费者最喜爱的食物变得更美味、更健康、更环保。”

他继续说道：“Elo 的第一款产品——一种受天然罗汉果启发的新型植物甜味剂——将消除消费者喜爱的数千种日常食品和饮料产品中的多余卡路里。”

Elo 将在美国和中美洲开始对这些产品进行现场试验评估。 该公司表示，它还将在今年晚些时候启动 B 轮融资，以“进一步扩大其甜味剂产品的规模并使其商业化，并通过更多健康和可持续的成分扩大其研发渠道”吉祥坊
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